——记食神锅奉行项目经理陈彦辉

他是一个乐观开朗的小伙子，论年龄他只有二十六岁，论经验他可以称为“老餐饮”了。从业十年以来，他的足迹遍布了石家庄颐园宾馆、唐山食神豆捞、天津881公馆、大连食神锅奉行、成都等项目。无论到哪里，他勤奋务实的工作态度，严谨高效的管理作风，给所有合作业主留下了深刻的印象，得到了领导、同事、合作业主的一致好评。他就是成都项目前厅经理陈彦辉。

 熟悉陈彦辉的人都说他好象专为餐饮业而生，满脑子都是餐饮服务与营销的好点子。这源于他对餐饮业的热爱和善于钻研的观察力、思考力。一次他到成都的一个项目，该项目启动后，效益一直不太稳定，我方面临很大的经营压力。他通过细心观察，发现是员工的营销观念落后、服务意识缺乏所致，就组织专门的营销培训，开展“一壶茶”营销竞赛，从服务员每桌推销一壶茶开始，锻炼员工的营销能力，通过简单的服务用语调整：“您喝什么茶”改变为“今天喝花茶还是绿茶”，提高服务技巧。每到一处，他都用自己的专业精神与充满智慧的营销方式打动着周围所有的人。 　

作为一名前厅经理，他以真诚与业主融洽相处，始终把公司、酒店的利益及客户的安全放在第一位。他曾经两次在酒店的火灾事故中，冒着生命危险灭火救人，保证了业主的财产安全。他全心全意的敬业精神得到了合作业主的啧啧称赞。

 在团队建设中，他非常注重人性化管理，视员工为兄弟姐妹，关心他们的生活状况、家庭情况和衣食冷暖，将有形的制度约束变成无形的发展动力，使团队能够齐心，心往一处想，劲往一处使，做好每一个品牌的推广运营，赢得事业的一次次飞跃。

“真诚做人，用心做事”是他做人的原则。带着对弘景事业的无限热爱，对事业的执着追求，他表示要在做好前厅管理工作的同时，学习开业筹备、餐饮项目的整体管理，为自己的职业生涯开创更广阔的空间。