



管理团队

| 甄占利 弘景(集团)管理公司 厨政管理部厨务总监 上海弘景鼎盛酒店管理有限公司执行董事兼厨务总监 毕业于河北商业学校烹饪管理专业,国家高级烹调师,中国饭店业金牌总厨 |
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| 白奇伟 北京弘润鼎盛酒店管理有限公司总经理;研究生学历,曾任前门饭店副总经理。1973年入职餐饮行业,具有33年从业经历,曾先后主持过宾馆餐饮、客房服务、人力资源、财务管理等工作,有着丰富全面的店、部两级工作经验。 |
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| 刘世江 北京弘润鼎盛酒店管理有限公司执行董事兼厨务总监;国家高级烹饪技师、国家高级营养师、国家级评委。先后担任秦皇岛国际大酒店官府菜厨师长、北京民族饭店“天下一品御膳官府菜”行政总厨。曾荣获国际中餐名厨创新菜品泊金奖、优秀厨师长奖。 |

| 周泊 北京弘华鼎盛企业管理咨询有限公司总经理 |

| 王洪伟 集团厨政管理部技术总监 兼任 北京弘华鼎盛企业管理咨询有限公司有限公司执行董事 / 厨务总监职务 |